Viltnett Småvilt

Viltnett til småvilt er gjerne små, ofte 50x50cm. Viltnett brukes til å beskytte felt vilt mot fluer og andre insekter under modningsprosessen. Småvilt skal typisk modnes i 80 døgngrader. Det betyr i praksis at viltet skal henge til modning i for eksempel 8 dager med snittemperatur på 10 grader. Antall dager tilpasses med andre ord etter hva den faktiske temperaturen der viltet henges. Kjøttet bør henge luftig å ha godt med luftsirkulasjon.

Småvilt omfatter arter som rype, storfugl, orrfugl, hare, kanin og andre mindre viltarter. Disse artene spiller en viktig rolle i våre økosystemer og er samtidig verdifulle for tradisjonell jakt. Viltnett Småvilt bidrar til å samle kunnskap og erfaringer om disse artene, slik at forvaltningen blir så god som mulig.